Ördek

Ördek Eti Faydaları

• 100 gram derisiz ördek eti, 226 kcal, 18 gram protein ve bol miktarda potasyum içerir.
• B3 vitamini açısından da oldukça zengin olan ördek eti, günlük niasin ihtiyacının yarısına yakınını karşılar. Niasin vücudu soğuğa karşı dirençli kılarken metabolizmayı da hızlandırır.
• Kalp hastalıklarına sebebiyet veren kötü kolesterolü (LDL) düşürür.
• Demir açısından zengin olan et, vücudun farklı bölümlerine oksijen ve besin gönderen kan hücrelerine yardımcı olur, kansızlığı önleyerek anemi riskini azaltır.
• Selenyum ve çinko deposu olan ördek eti, tiroid hormonunun düzenli çalışmasını sağlayarak bağışıklık sistemini güçlendirir.